天气 
2025-06-29
炎炎夏日，山姆上线了一款农夫山泉的袋装冰块新品，引发抢购热潮，甚至出现缺货情况。这款2千克规格的袋装冰块售价22.8元，选用千岛湖水源，通过低速缓冻工艺制成，具有“持久耐融”的特点。虽然价格不算便宜，但消费者对新产品热情高涨，在山姆App上已获得200多条评价。
袋装冰是食用冰的一种包装形态，而商家更多售卖的是冰杯。冰杯是一种带盖密封的一次性塑料杯，内装可食用的冰块或冰球，通常摆放在便利店、超市冰柜的显眼位置，被消费者视为饮品的理想搭配。相比家庭自制冰块，冰杯更便捷、干净卫生且可塑性强。盒马早在2021年首次上线冰杯商品，并推出适合家庭囤货的袋装食用冰。今年6月以来，冰杯系列产品销量同比增长30%。数据显示，冰杯销量连续两年增速达300%，一线城市人均年消费冰杯达48杯，市场渗透率持续上升。
山姆与农夫山泉的合作为冰块生意注入了新的活力。此外，伊利、蒙牛等乳制品企业以及盒马、罗森、便利蜂等渠道商均已推出自营冰块产品，蜜雪冰城则延续了去年1元1个冰杯的模式。随着多家企业的入局，冰块市场的潜力逐渐显现。
2024年，农夫山泉开始涉足冰块生意，推出了160克规格的冰杯，部分零售渠道以搭售形式销售：买一瓶果汁加1元即可获一个冰杯。农夫山泉投入了较高成本，自建生产线，这引起了制冰商的关注。晓德食品相关负责人表示，自建工厂前期投入巨大，涉及工厂建设、改造、设备调试和团队搭建等。相比之下，代工模式能快速响应市场需求，利用自身渠道和品牌抢占份额，规避重资产投入的风险。
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