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2025-07-04

小伙中考720分高二转校职高学烹饪 选对赛道成就梦想

小伙中考720分高二转校职高学烹饪 选对赛道成就梦想!龚晟在中考时以720分的成绩考入当地一所知名中学,但在高二时转校至职高学习烹饪。在今年的四川省普通高校对口招生考试中,他以总分648分获得烹饪专业四川第一名。

小伙中考720分高二转校职高学烹饪

龚晟表示,自己庆幸选择了正确的道路,并报考了四川旅游学院的烹饪与餐饮管理专业(本科),渴望将来能成为国家一级厨师。他在接受采访时展示了用萝卜雕刻荷花和炒青椒土豆丝的技能。青椒土豆丝主要考验刀功和火候,要求切得粗细均匀,炒得恰到好处。

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龚晟坦言,相比全国统一高考,对口高考的语、数、外科目考题相对简单,但增加了专业理论和实操考试。今年的实操考试包括刀功、面点、雕刻和热菜四项内容,其中刀功考切“牛舌片”,面点考做“冠顶饺”,雕刻考雕“荷花”,热菜考炒“青椒土豆丝”。

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龚晟曾以720分的成绩考入荣县一所知名中学,但读到高二时感到学习压力大,文科专业的未来择业前景也让他担忧。一次职普融通宣讲活动后,他决定转校学烹饪。龚晟的父母支持他的选择,尽管爷爷起初有些不高兴,但得知考试成绩后也感到欣慰。

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