天气 
2025-07-04
7月1日，一位网友在广州一家餐厅就餐时被收取“白开水费”的消息引发关注。该网友称，6月30日和朋友前往翠园广州太古汇店用餐，进店后表示不想喝茶，却被服务员告知一定要点。最终他们点了一壶最便宜的陈皮茶，结账时发现还有一项11元的白开水费。账单显示，用餐人数为2人，除菜品外，还包括一壶58元的陈皮水、11元的白开水费以及10%的服务费。
许多网友对此表示不解。针对此事，7月2日，有消费者致电翠园广州太古汇店询问情况，工作人员解释说，58元的陈皮水是茶费，按每位计算。如果另一位客人不喝任何水则不收费，但若要喝开水，则需收取11元一位的费用。菜单和点心单上都明码标价了11元一位的白开水费。对于一壶陈皮水是否只能一个人喝的问题，工作人员表示，一壶陈皮水也是按人数计算的，例如菊花茶会冲一壶，但按人数收费，三人喝就收三人的钱。
广州市天河区市场监管局的一名工作人员表示，如果服务员在用餐前已明确提醒过要收取白开水费，或者菜单上已明码标价，那么该收费行为就是合理的。
河南泽槿律师事务所主任付建认为，如果商家在菜单、店内公告或点餐时明确告知消费者白开水的收费标准，那么其收费行为符合法律规定，消费者点餐即意味着接受该收费。律师也提醒，翠园收取白水费、服务费属于单方拟订的格式条款，应当在显著位置标注显示，提醒消费者注意。若存在涉嫌侵犯消费者的知情权与选择权的情形，消费者有权拒绝支付相应费用，协商不成的可以向市场监管部门或消费者协会投诉，或者向人民法院起诉。
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