山姆上架好丽友遭中产吐槽山姆新上架好丽友派,直接把中产整破防,会员们不干了。减糖80%、增加30%可可成分,这数据看似贴合中产健康需求,但在小红书上却被骂得狗血淋头,就像一盆冷水浇灭了中产对山姆选品的期待。
一方面,配料表第三位的起酥油犯了众怒,大伙担心含反式脂肪酸,对身体不好。另一方面,好丽友曾“双标”配料的黑历史被翻出,在中国用代可可脂,海外却用可可粉,这账消费者可都记着呢。不过要说最关键的,还是因为好丽友太“接地气”,满大街都能买到的东西,让交着260元或680元会员费的中产觉得掉价,感觉对不起那会员费,花这钱就图个优越感,结果山姆给整这一出。

不只是好丽友,徐福记、美好时光、卫龙等国产品牌也纷纷上架。有网友毒舌吐槽徐福记是宴席上大妈大爷都不抢的存在,还有人直言国产货永辉、便利店就能买,何必花会员费在山姆买。这背后反映的是,山姆中国选品不能脱离中产喜好,一旦选品砸了中产的“场子”,会员费可就难收了。
其实山姆这么做,或许也是无奈之举。2024年销售额破千亿后,碰上“千亿魔咒”,管理和供应链压力剧增,就像游戏打到高难度关卡。今年5月底,山姆中国调整大区组织架构,拆分华东区,还悄悄更换SKU,把进口品牌换成国产品牌,为的就是降本增效。自家MM系列就像亲儿子,肯定力保,而外部品牌的选品就得掂量掂量了。
尽管山姆有自己的考量,但消费者可不买账。有人甚至阴谋论,说高管团队混入“外人”吃回扣才这么选品。不过山姆新总裁也是老沃尔玛人,这说法暂时没实锤。消费者花钱图的就是个舒心,选品不对味,转身就去别家。
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