天气 
2025-07-14
连续两个周末，几大外卖平台发放巨额优惠券，引发用户疯狂下单，导致系统崩溃、商家崩溃、骑手崩溃的“三崩”现象频发。这场看似热闹的“外卖大战”，实际上暴露了互联网平台行业深陷内卷化的残酷现实。
我国正大力推进全国统一大市场建设，近期从上到下都在关注“反内卷”。过去几年，在地方政府补贴与资本大量涌入的驱动下，光伏、电池、储能、新能源汽车等高潜力产业出现快速复制和无序扩张，导致新一轮产能过剩。“自己不挣钱也要卷死对手”的恶性竞争带来了诸多问题，如削弱行业整体竞争力、破坏产业发展生态、阻碍国内大循环等。
尽管互联网外卖平台的重要性不及这些产业领域，但选择此时进行价格战并无多少实际意义。一旦价格战开始，就会陷入典型的“囚徒困境”。双方都试图通过短期让利抢占市场份额，并企图“卷死”对方后再提价。这种短期行为的结果是参与商家不挣钱，整个行业被迫跟随降价，很可能陷入“降价—亏损—再降价”的陷阱。
历史已经证明，单纯依靠价格战无法建立可持续的竞争优势，互联网外卖平台也不例外。商家在这场内卷中成为牺牲品。一小时300单的“盛况”背后，是奶茶店员工边做边哭、数十杯奶茶被浪费的现实。当订单量远超商家承受能力时，服务质量必然下降，配送延迟、系统崩溃等问题接踵而至。此外，短期爆单可能扭曲商家的经营决策，为应对可能的“爆单”而过度备货，结果平时却门可罗雀；为维持低价而压缩品质，最终失去回头客。内卷化的竞争让商家失去了定价权和可持续发展能力，只能在平台规则下疲于奔命。
大部分客户因等待时间过久而无法下单，只有小部分消费者获得了实惠。但仅靠这部分客户，显然无法支撑行业的健康发展。大部分消费者并没有真正从价格战中获益。当“零元购”成为常态，谁还会为品质和服务买单？
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