天气 
2025-07-15
外卖大战有人65元搞定一周伙食 羊毛党狂欢背后的真相！外卖大战的残酷真相：9.9元米粉背后，商家血泪与行业崩塌。
徐婷是某米粉店的老板，尽管她的店铺在外卖平台上爆单，但她却笑不出来。顾客实付9.9元的订单，在扣除平台抽佣、物料成本和品牌分成后，她实际到手不足1元。这不仅是徐婷个人的困境，也是当前“外卖大战”下千万中小商家的普遍遭遇。低价狂欢的背后，隐藏着扭曲的利润分配链、被裹挟的消费者，以及一场注定难以为继的资本游戏。
核心成本拆解揭穿了利润黑洞。平台抽佣加上配送费通常占订单金额的20%-30%，在9.9元订单中约有2-3元直接被平台扣除。此外，品牌方强制加盟商采购高价食材和包装袋，单份米粉的成本约为4-5元。活动补贴的实际成本多由商家承担，部分区域经理甚至私自为商家报名活动，导致原价13元的商品被挂上“满12减10”，纯亏本运营。爆单还带来增派人力和临时备货等隐形成本，江苏一奶茶店因“0元购”单日暴增500单，店员累瘫却依赖平台补贴才能微利。徐婷投诉品牌方时，对方回应称“能赚1元就不错”，因为品牌核心收入来自向加盟商卖物料，单量暴增反而是利好。
消费者被低价吸引进入外卖“坑”，行为模式彻底异化。博主锦城组建了一个500人的“羊毛群”，用户以抢机票的架势囤券，目标明确——先抢耐储商品（如生云吞、水果），再订每日餐食，最后囤饮料。有人仅花65元解决一周伙食。原本以堂食为主的店铺，客源比例从3:1逆转为1:7，老顾客转向线上下单自提，只因“原价点单是冤种”。低价培养的消费习惯使顾客认定餐品“只值9.9元”，恢复原价后差评激增（如19.9元套餐被批“肉太少”）。
这场看似“多赢”的外卖大战实际上给参与各方带来了不可逆的伤害。商家短期内单量暴涨、曝光提升，但长期来看利润微薄、品质下滑，甚至出现闭店潮。骑手日单量翻倍、收入增加，但配送时效压力大，补贴停止后面临失业。消费者享受低价餐饮选择减少（优质店倒闭）、食品安全隐患（预制菜滥用）。平台用户增长、市场份额扩大，但烧钱难持续、监管风险上升。华东政法大学翟巍指出，这场战争本质是资本流量争夺，短期看似多赢，但平台和商家都无法长期承受巨额补贴。同质化商家陷入恶性循环，而老字号因口味壁垒尚能自保。
猜你喜欢
2025-08-08
派拉蒙喊话好莱坞：不要被 AI 吓倒，电...
IT之家 8 月 8 日消息，据《商业内幕》今日报道，新成立的派拉蒙 Skydance 联合公司的掌门人大卫・埃里森向整个好莱坞传达了一个明确的信号 —— 不要...
READ MORE
最新发布
-
王曼昱横滨冠军赛开门红
国际新闻, 2025-08-08 -
派拉蒙喊话好莱坞：不要被 AI 吓倒，电影业要积极拥抱它
国际新闻, 2025-08-08 -
WTT横滨冠军赛首日 国乒6人率先晋级16强
国际新闻, 2025-08-08 -
花滑俱乐部联赛北京站 高诗棋夺得女子单人滑冠军
国际新闻, 2025-08-08
