天气 
2025-07-20
7月20日，洛阳市餐饮与饭店行业协会、山东省烹饪协会等相继发布倡议书，呼吁淘宝闪购（饿了么）、京东、美团三家外卖平台停止“内卷式”竞争，立即停止非理性补贴，取消低于成本价的补贴活动，禁止强制摊派补贴，转向高质量发展，明确补贴上限与账期保障。
7月18日，市场监管总局约谈了饿了么、美团、京东三家平台企业，要求这些平台进一步规范促销行为，理性参与竞争，共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业多方共赢的良好生态，促进餐饮服务行业规范健康持续发展。
过去一周内，湖北、陕西、云南以及北京、青岛、大连、大同、重庆、深圳等多个省市的餐饮行业协会陆续发布相关倡议书，呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争。倡议书中指出，年初某外卖平台入局后，通过“百亿补贴”等活动挑起了餐饮行业内卷式竞争。另一外卖平台随后投入500亿补贴，导致行业内卷加剧。近期，又一外卖平台加入补贴大战，使战火蔓延。各大平台以“满18减18”“免单卡”等过度补贴、超低价促销方式开展“价格内卷式”竞争，侵蚀行业健康发展的根基，严重违背国家反内卷政策导向。
多地行业协会在倡议书中强调，“内卷式”竞争已引发餐饮行业系统性风险，形成平台、商户、消费者多方受损的困局。单杯奶茶利润跌破1元，某些餐品出现负4元“倒贴收益”等现象，让餐饮商家经营利润被挤占，定价体系被破坏。同时，消费者面临配送延迟等消费体验恶化问题，最终损害全行业长远利益。
山东、大连等地协会呼吁各平台立刻停止非理性补贴，取消低于成本价的补贴活动，禁止强制摊派补贴，优化算法避免爆单失控，转向高质量发展，加大资源投入食安管控、配送效率与数字化赋能。云南、大同等地行业协会也呼吁商家理性参与平台活动，自觉抵制非理性价格竞争，不参与、不盲从各类补贴大战。
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