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2025-07-23

为何说外卖烧钱大战烧不出赢家 零和博弈的真相

外卖平台补贴大战愈演愈烈,近日国家市场监督管理总局约谈了饿了么、美团、京东等平台,要求规范促销行为并理性参与竞争。这是两个多月内监管部门第二次出手,之前五部门曾针对补贴乱象进行约谈,强调公平有序竞争。

为何说外卖烧钱大战烧不出赢家

两次约谈揭示了一个行业真相:非理性的价格战实际上是一场没有赢家的零和博弈。4月以来,各大平台相继投入巨额资金,京东率先砸下100亿元,随后饿了么跟进投入100亿元,淘宝闪购宣布投入500亿元,京东再次启动“双百计划”追加超百亿元。这场补贴大战被称为“中国互联网史上规模最大的补贴战”。

为何说外卖烧钱大战烧不出赢家 零和博弈的真相

补贴大战反映出平台对流量见顶的焦虑。从2022年到2024年,外卖市场渗透率仅从25.4%升至28%,一、二线城市逐渐饱和,增量收窄迫使平台转向存量竞争。短期来看,这场大战确实点燃了消费热情,提高了平台业绩,但这种“烧钱换市场”的模式背离了商业本质,难以持续,最终将把整个行业拖入“内卷式”竞争的泥沼。

为何说外卖烧钱大战烧不出赢家 零和博弈的真相

平台深陷“补贴泥潭”,现金流快速消耗,效果越来越有限。美团核心本地商业CEO王莆中表示,“不想卷,这样没意义”。补贴固化了用户低价预期,一旦缩减补贴或提价,消费者需求便会骤降。商家在高佣金与价格战中艰难求生,每10元补贴里商家要承担7元,不参与活动订单就会暴跌,这种赔本赚吆喝的操作不仅挤压线上利润,还严重压缩堂食空间。

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