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2025-07-24
继鸡蛋价格飞涨后，受关税、气候等因素影响，美国消费者如今又面临牛肉价格的上涨。据美国媒体报道，受牛肉价格上涨影响，美国消费者目前正在为“历史上最贵的汉堡埋单”。
根据美国劳工统计局15日发布的消费者价格指数，6月份碎牛肉平均每公斤13.49美元，为有记录以来的最高水平。这一数字比去年同期高出近12%，比1月份高出8%。根据美国农业部农业市场服务局的数据，牛排的价格也是水涨船高，比去年同期上涨了约8%。
美国农业部经济研究局在17日发布的《牲畜、乳制品和家禽展望》中表示，由于今年上半年美国盒装牛肉价格上涨了21%，该机构继续将2025年的平均牛肉价格预测上调。对此，有专家指出，牛肉涨价是长期供需失衡的结果。除了近几年连续干旱导致牧场减产、饲料成本飙升之外，美国的贸易政策，也助推了牛肉价格上涨。
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