
俗话说“麻绳专挑细处断”,而癌症也爱找“抠搜人”。特别是一些看似节俭持家的行为,实际上可能增加癌症风险,反而让自己陷入“省了一点小钱,却花大钱治病”的恶性循环。
近日,一位60岁女士因呕吐、腹泻前往医院就医,医生在她胃中检测发现黄曲霉菌。原来,这位女士一双筷子用了5年都没有更换,高度怀疑与此有关。要知道,黄曲霉毒素是强致癌物质,对人体有明确的致癌作用。
很多癌症与不恰当的省钱习惯有关。例如,破损的不粘锅舍不得换。日常生活中,很多人认为锅还是好好的,仅仅涂层破损就丢了怪可惜的。然而,不粘锅之所以能“不粘”,是因为使用了聚四氟乙烯或特氟龙对锅表面凹凸不平的缝隙进行了填充。这种材料具有较好的热稳定性,但当其长时间使用老化或与坚硬物体发生摩擦时,会出现刮花、破损。研究显示,PFAS中的直链全氟辛烷磺酸盐(n-PFOS)浓度每增加一倍,甲状腺癌的诊断率增加了56%,乳头状甲状腺瘤的诊断率也随之增加了56%。此外,在特氟龙的生产过程中,一些不良厂商会使用一种叫作PFOA的加工助剂,它和甲状腺疾病、高胆固醇、溃疡性结肠炎等疾病都可能存在联系,具有一定的致癌风险。当不粘锅涂层大面积脱落时,翻炒食物容易粘锅焦糊,产生更多有害物质,如多环芳烃类物质,也会增加致癌的风险。建议如果家里不粘锅、电饭煲的涂层出现明显破损后,就不建议继续使用了。
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