
进入8月份,即墨丁字湾的万亩养殖梭子蟹大规模开捕,亩产超过150斤,迎来了一个丰收季。离正式开海还有近一个月时间,目前上市的是公蟹,个头最大能到半斤左右,每斤价格约为48元,比往年便宜2到5元。
8月5日早晨5时许,在即墨田横街道七口村附近海域,五龙河入海口处,岸边是一排排养殖池塘。当地养殖户任泽坚介绍,早晨四五点钟是梭子蟹活动的时间,天热时它们会蛰伏起来。池塘水深约一米半,只需将流刺网放入水中,十几分钟后就可以收获。
记者跟随渔民登上小木筏,目睹了起网的过程。渔民们在前面挑选,母蟹和个头较小的公蟹会被放回水中。另一人则负责用皮筋绑住螃蟹的两个钳子,然后将其放入筐中。捆绑过程中需要小心,以防螃蟹掉腿影响价值。两人忙碌到上午7点左右,共捕捞了400多斤梭子蟹,简单分拣后暂养在水中。
今年梭子蟹从7月15日开始捕捞,8月份大量上市,主要以公蟹为主,母蟹则要等到中秋节前后才会陆续上市。任泽坚表示,梭子蟹通常在5月份开始放苗,三个月左右即可上市。整个即墨养殖面积超过万亩,有些养殖户在海参出完后放养梭子蟹,还有一些进行虾蟹共养,晚上出虾、白天出蟹,提高了养殖户的收入。
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