天气 
2025-08-09
秋天的第一杯奶茶大家喝了吗？立秋标志着秋季的到来，但随着立秋的离去，三伏天的最后一伏也随之而来。今年的三伏天缩短为30天，末伏从8月9日持续到18日，为期10天。虽然已经立秋，但天气依然炎热，民间有“秋后一伏热死人”的说法。
末伏是三伏天最后的10天，结束后天气会逐渐变得凉爽，尤其是早晚时分。民间流传着许多关于末伏的预兆，比如“末伏雨，望囤愁；末伏晴，旱死牛”。那么在末伏当天，晴好还是下雨好呢？
进入末伏时如果下大雨，意味着丰收即将到来，但粮食尚未入仓，人们会感到焦虑。农谚提到：“雨打末伏头，抢收抢种乱如麻。”此时南方正处于“双抢”阶段，早稻待收，晚稻待插。若逢连雨，稻谷倒伏、霉烂发芽，晚稻插秧也会被延误。此外，末伏一旦出现暴雨，加上高温未退，容易形成湿热如蒸笼的“桑拿天”，病虫害趁势爆发，造成较大损失。南昌地区也有老话“伏天大雨不过三，囤里无米可下饭”，说明此时连续下雨会导致粮食减产。
末伏晴朗则预示高温，容易引发严重旱情。玉米、高粱正值灌浆黄金期，酷热叠加干旱，光合作用受阻，籽粒干瘪如糠，影响丰收。旧时灌溉全凭人力畜力，烈日炙烤下池塘干涸，老牛昼夜拉水车，终因力竭倒毙，“旱死牛”的惨景便可以理解了。
今年的立秋交节在下午，俗语有“下午立秋池塘满”的说法，预兆秋雨偏多。但从国家气候中心了解到，8月下旬至9月初，华北大部、东北南部、西北东部降水将偏多2～5成，且有三轮强降雨过程。江苏、安徽等地已拉响暴雨预警，末伏初期沿江以北地区雷雨频发，局地暴雨如注。因此，今年末伏相对凉爽，雨水较多，需要注意庄稼排涝，避免盲目大意造成损失。
进入末伏，除了关注天气，饮食也需调整。应多吃清补祛湿的食物，如烙饼摊鸡，搭配冬瓜、丝瓜等“末伏三瓜”，清湿热而不伤脾胃。此外，末伏昼夜温差渐显，白天防暑勤换衣，早晚加衣护腰腹；宜晨起散步微汗出，忌午间劳作耗津液。接下来的雨水天气可能会比较多，大家要提前做好准备，注意防涝，及时采收庄稼，别错过最佳丰收时间。
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