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2025-08-14

女子拿100万加盟咖啡店半年亏200万 精品咖啡师:我们总不能越喝越差

当被问及现在入局咖啡市场需要注意些什么,刚刚踩过“坑”的李女士言辞激动:“注意别入局!”加盟连锁咖啡品牌半年就亏了200多万元,正是她言辞激动的原因。


2022年10月,瑞幸咖啡的创始人陆正耀在经历了与前公司的一系列“动荡”之后,带着他的新品牌库迪正式重新登陆咖啡市场。彼时,业内都认为库迪咖啡无论从创始团队、产品定位,还是商业模式的角度都与瑞幸咖啡一般无二,库迪或许会成为瑞幸在国内咖啡市场最大的劲敌之一。


李女士也是这样想的,错过了瑞幸的风口,这一次她不想再错过库迪。于是,2023年,她拿出100万元的积蓄,与朋友合伙一次性加盟了4家库迪咖啡门店。她原本认为这是一桩稳赚不赔的生意,一次性复制多个门店就能实现收益翻倍,却没想到是给自己增添了成倍的负担。

女子拿100万加盟咖啡店半年亏200万 精品咖啡师:我们总不能越喝越差

“实在是赔钱,根本赚不回来。”她没想到这股东风“上车”容易“下车”难。品牌火爆不代表单店盈利,总部“吃到肉”不代表加盟商也能“喝到汤”,“我是真没想到开个咖啡店这么难。”


李女士向津云记者细数了加盟一家库迪咖啡店需要投入的成本:门店租金、加盟费、装修费、设备费、服务费,还有水、电、人工等常规开销,每一项都像一座山一样压在她的身上。


而这样的“大山”,李女士肩上背了四座。


根据库迪咖啡官网公布的加盟费用显示,加盟一家库迪咖啡店的前期投资约为11.5万元至51万元不等,这其中包含了需要从总部统一购买的设备、柜体广告、基础装修,以及保证金和设计费等前期投入。

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