
七夕带动“浪漫经济” 餐厅一桌难求 预订热度创新高!市民肖先生为了不再重演去年七夕约会找不到餐厅的尴尬,提前一周多就预订了餐位,并精心准备了礼物,期待与伴侣共度浪漫节日。随着七夕临近,苏州城内不少餐饮店纷纷推出特色服务和节日套餐,营造浪漫氛围以吸引顾客。
美团数据显示,今年苏州成为“七夕餐厅预订十大热门城市”之一,订座量和热订餐厅数量均居全国前列。全国范围内,七夕餐厅搜索量周环比激增240%,提前订座量较去年同期增长52%。预计七夕当天,餐饮堂食预订热度将达到年度新高。西餐、日料等富有情调的餐厅尤其受欢迎。
在圆融时代广场,“G+KITCHEN”西餐厅通过装饰大象气球并打出“有‘对象’谁都了不起”的主题概念来吸引顾客。该店推出了总价520元的七夕套餐,享受六六折优惠,目前已有80多套被预订。七夕前后,顾客到店消费满300元还能获赠百香果酱和菠菜蛋黄酱。这家拥有七八年历史的餐厅周末日均接待约70桌客人,其中老顾客占比达75%。除了长期供应网红菜品外,每季度还会根据时令美食推出限定菜品。夏季,融合小龙虾的薄饼、意面、塔可等创新菜品受到亲子家庭和国外友人的喜爱。秋季则计划推出时令蔬菜搭配松露的新菜品。
开业不到三个月的海鲜新店东海怡品,在七夕前夕已经吸引了大量顾客。鲜活海鲜自选区让食材处理过程更加透明,消费者可以全程感知新鲜度。凭借品牌供应链优势,门店能提供来自全国各地的优质海鲜,价格也相对实惠。近期小青龙、梭子蟹等应季海鲜销售火爆。面对即将到来的七夕“浪漫经济”热潮,该店已将18个包厢及一半大厅座位开放预订,截至8月27日均已订满。
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