天气 
2025-08-29
在青岛李沧区的一座居民楼角落，一股独特的小麦焦香吸引着过往食客。1997年出生的重庆女孩陈思璇和山东小伙陈昶安共同创立了“烤馒头”项目，用一方烤炉演绎南北风味的碰撞与融合。这不仅是舌尖上的创新，更是一对情侣关于梦想、坚持与情怀的创业实践。
七夕节前，他们的店铺格外忙碌，每天制作高达500斤的馒头，营业额约12500元。两人相识于青岛，陈思璇起初是胶东花饽饽及花样馒头的学徒，后来决定创业，用最朴实的面食叩开创业之门。
陈思璇发现，将面包的馅料改良成低脂低糖配料，包入馒头中，打破了传统馒头单一口感，同时减少了面包的脂肪和糖分，从而创造了独特的烤馒头。经过半年多的配方调试，他们终于研发出满意的烤馒头。
如今，他们的烤馒头种类繁多，包括芝士榴莲、紫薯、南瓜、抹茶红豆等十六种口味，不仅作为主食，还被顾客当作下午茶或伴手礼。节假日时，他们经常忙到深夜。
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