天气 
2025-11-05
星巴克卖了，汉堡王是下一个？外资品牌寻中国合伙人！星巴克中国业务发生了重大变化，但并未完全退出市场。星巴克将其中国业务60%的股权以约40亿美元的价格出售给本土私募巨头博裕资本，保留了40%的股权，并继续作为品牌与知识产权的所有者和授权方。合资公司总部仍设在上海，管理着中国内地超过8000家星巴克门店。
进入中国市场26年后，星巴克面临本土品牌的激烈竞争，品牌光环逐渐减弱。过去一年，星巴克采取了一系列自救措施，如推出无糖咖啡、打造非遗概念店和“自习室”等，这些努力已初见成效。最新财报显示，星巴克中国同店销售额和交易量连续四个季度增长，利润率也保持两位数提升。
然而，这份增长能否持续存在疑问。星巴克面临着下沉扩张与维护品牌溢价之间的矛盾，既要吸引价格敏感的新客群，又担心降价会削弱“第三空间”的价值符号。过去依赖于核心商圈购物中心的“第三空间”模式，在创业大潮退去、消费趋于理性的今天，已显疲态。
寻找中国合伙人成为星巴克的当务之急。博裕资本是精明的财务操盘手，其供应链和商业地产资源正是星巴克下沉市场急需的支持。双方计划将星巴克中国的门店规模逐步拓展至20000家，重点放在中小城市及新兴区域。博裕资本的投资组合中包括极兔快递、小红书、爱奇艺等知名企业，其丰富的消费领域投资经验对星巴克来说非常宝贵。
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