天气 
2025-11-09
今天是第34个全国消防日，11月也是全国消防宣传月，今年的主题聚焦“全民消防、生命至上——安全用火用电”，引导全社会从日常细节入手，筑牢火灾防范防线。国家消防救援局发布的2024年全国火灾统计数据显示，电气和生活用火不慎是引发火灾的两大主因，分别占火灾总数的32.4%和21.9%，并且这两类火灾造成的人员伤亡比例也位居各类火灾前列，安全风险不容忽视。
厨房是最容易出现用火问题的地方。不少人做饭时习惯中途离开，但就是这几分钟，锅里的油可能会烧得冒烟，甚至突然爆燃。做饭时“人不离火”是铁律，哪怕只是短暂离开，也得先把燃气阀关掉，回来再重新开火。遇到油锅起火，千万不能用水泼，因为水和油密度不同，水会沉到油下迅速沸腾，带着热油溅开，反而让火势扩散。正确的做法是首先切断火源，第一时间关闭燃气阀门或电源开关，阻止火势蔓延。紧接着，要沿着锅边水平滑上锅盖，隔绝氧气灭火。需要注意的是锅盖尺寸需与锅口匹配且覆盖后不可立即掀开，也可以用切好的蔬菜倒入锅内灭火。此外，要迅速撤走附近的可燃物品，如食用油、纸巾、塑料制品等，防止火势扩大。烹饪时避免长时间离开厨房，定期清理油烟机，油垢堆积也容易引发火灾，建议每半年深度清洁一次。
除了厨房，在家中，阳台和卧室的火种也得保管好。家里的打火机、火柴不要随手放在孩子能拿到的地方，更不能靠近窗帘、纸箱这些容易烧起来的物品。阳台和楼道不要堆放杂物，定期清理才能少留隐患。
相较于用火安全，用电安全的“隐形风险”更容易被忽视，很多问题都源于日常的“不注意”。贵阳市消防救援支队宣传处处长何戎通过两起今年发生的真实案例，揭示了这类疏忽的危害。今年4月26日，观山湖区一高层建筑发生火灾。据事后调查，当时该户人家使用烘鞋机烘鞋后忘记关闭，且人已外出。烘鞋机长时间工作，温度过高引发自燃，随后点燃一旁的床单、被褥等杂物，导致火灾发生。另一起火灾也发生在贵阳市。一个六楼住户的卧室，因户主使用吹风机吹头发时停电，后来忘记断开开关和拔下插头，来电后吹风机过热引燃衣物及其他物品，最终引发火灾。这些案例都在警示我们：用电安全容不得半点马虎。除了要杜绝“忘关开关、不拔插头” 等习惯，家里的老旧电器即便外观完好、功能正常，也建议及时更换——电器老化后内部线路易出现绝缘层破损、铜丝氧化等问题，随着使用年限增加，短路、过热起火的风险会显著升高。
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