天气 
2025-12-16
央视起底陈皮跨省造假产业链 年份虚标产地造假。近日，《财经调查》栏目接到群众举报，反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题。千元一斤的“年份陈皮”可能名不副实。
广西浦北是茶枝柑的重要产地，新柑皮成本低廉，但按标准需自然陈化三年以上才能称为陈皮。自然陈化周期长且资金占用大。为缓解资金压力，部分企业采用名为“轻工艺”的速成加工方式，仅需一个月就能将新采收的茶枝柑果皮处理成外观近似三年或五年自然陈化的陈皮。
这种“工艺皮”的成本仅约70元一斤，高额利润促使更多商家放弃自然陈化，铤而走险。在广西浦北县柑浦堂健康产业有限公司分拣车间，记者见到大批量造假“工艺皮”陈皮。同一批“工艺皮”因加工受热差异形成色差，被分拣标注为不同年份。负责人透露，不同“年份”的工艺皮本质相同，批发价均为70元左右一斤，零售价则相差极大。标为五年的卖500元一斤，标为十年的卖1000元一斤，仅凭外观就能翻倍抬价，利润超过成本十倍以上。
直播间有主播爆料称，市面上八成所谓的广东新会陈皮实为广西陈皮。广西浦北与广东新会陈皮原料同为茶枝柑，但由于新会成本高，部分新会商家长期从广西浦北采购低价柑皮作为原料。记者在浦北分拣仓库看到，大量广西“工艺皮”被装箱标注为“新会陈皮”“新会特产”，每日发往广东新会，造假链条稳定成熟。
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