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2026-01-09

无证牛肉产销链溯源:从牧场到农贸市场,它们是如何被端上餐桌的? 官方启动专项整治行动

1月8日,澎湃新闻报道了《无证牛肉产销链溯源:从牧场到农贸市场,它们是如何被端上餐桌的?》。随后,沙洋县食品药品安全委员会办公室发布通报表示,该县高度重视媒体报道中提到的未经检疫牛肉流入沙市区的问题。

此前,沙洋县已启动畜禽屠宰专项整治行动,由县食安办、市场监管、农业农村、公安等部门组成工作专班,对全县畜禽屠宰行业进行全面排查。目前,正在加快相关案件的查办进度,对涉事企业将从严从重查处,并及时向社会公布办理情况。对于排查中发现的监管不力、失职失责的相关责任人,将依纪依规严肃处理。

未来,沙洋县将建立常态化监管机制,严格落实官方兽医24小时驻场制度,强化日常巡查与随机抽检,定期开展行业规范培训,以确保食品安全。

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