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2026-02-04

90后姑娘做花饽饽 最贵一个卖1.8万 创意传承走出国门

在莱西水集街道,一位青岛90后姑娘将文创融入到传统花饽饽的手艺中,让这种传统的胶东花饽饽销往海外,甚至卖出1.8万元的高价。如今,其高端定制款畅销国内大城市及海外市场,普通基础款从十几元到几百元不等,也成为网红爆款,一年的销售额超过百万,未来还有望在美国开设分店。

90后姑娘做花饽饽 最贵一个卖1.8万

这位90后姑娘赵女士是青岛大学学前教育专业毕业的,原本在房地产行业工作。2021年前后,她决定转型,把目光放在了传统的花饽饽手艺上。她认为传统花饽饽有着浓郁的地方特色,深受大家喜爱,但款式较少,缺乏针对年轻人的设计。同时,现在越来越多的人过节日时对蛋糕审美疲劳,希望用有新意的传统花饽饽来代替。

90后姑娘做花饽饽 最贵一个卖1.8万 创意传承走出国门

赵女士向当地老师傅学习传统手艺,并邀请了一些老手艺人当主厨。她还开车去全国各地拜访传统手艺的老师傅,在此基础上对传统花饽饽进行了改良,使其更符合年轻人的口味。她们确定了要走中高端路线,使用最好的食材,如胖东来的花生油和特仑苏牛奶,面粉也选择精品,所有颜色都是用当天早晨新榨的果蔬汁调配。凭借高品质,基础款产品很快成为市场上的爆款。

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真正打开市场的还是造型的新颖加上创意。赵女士在传统花饽饽中加入了更多时尚元素,比如Jellycat、疯狂动物城里的各种角色以及最新的卡通玩偶,深受年轻人追捧。制作一套生日宴的花饽饽价格与蛋糕差不多,很多人担心孩子或老人吃太多甜食,因此,当传统花饽饽变得很时尚,就成了很多人的首选。

来源于:https://news.china.com/socialgd/10000169/20260204/49224306.html    如有侵权请联系我们