天气 
2026-02-11
程先生躺在病床上懊悔不已，他没想到一次愉快的聚餐竟然导致了如此严重的后果。几天前的一个晚上，40岁的程先生与同事聚餐，期间吃了不少鸡鸭鱼肉。饭后，好朋友又邀请他去吃夜宵，豪爽的程先生欣然前往。
回家后，程先生感到肚子不舒服，起初以为是急性肠胃炎，服了些药便没有在意。但疼痛逐渐加剧，并伴有恶心呕吐，家人急忙将他送往浙江省人民医院。经检查，程先生被诊断为急性胰腺炎，他的甘油三酯水平高达58.75mmol/L，远超正常值（<1.7mmol/L），且有长期酗酒史和肥胖等多重危险因素，这些因素极大加剧了胰腺炎的严重程度。
医院迅速启动MDT联合诊疗机制，多学科专家为程先生制定了个体化的综合救治方案，包括快速血脂清除、双重血浆置换等措施。经过治疗，程先生最终转危为安。
脱离危险后，程先生非常疑惑：聚餐是常有的事，怎么这次差点送命呢？急诊医学科医生谭兆旺解释说，经常暴饮暴食导致致病因素在体内累积，此次聚餐加夜宵可能是压垮他健康的最后一根稻草。
浙江省人民医院副院长、急诊医学科主任医师涂建锋建议，预防急性胰腺炎要从改变生活方式开始。饮食要节制，避免暴饮暴食，尤其是在节假日期间，减少高脂肪、高胆固醇、高糖分食物的摄入。严格限酒戒酒，酒精对胰腺有害，长期酗酒者风险极高。积极管理和控制高甘油三酯血症、胆石症、糖尿病等基础疾病。定期体检，尤其是有家族史或高危因素的人，应定期检查血脂、血糖和腹部超声。
涂建锋提醒，若在饱餐或饮酒后突然出现剧烈腹痛、恶心呕吐、腹胀发热等症状，应高度警惕并立即就医。春节临近，丰盛的宴席和频繁的聚会可能成为急性胰腺炎高发的诱因；一旦怀疑急性胰腺炎，应尽快前往正规医院挂急诊。
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