重庆市监局通报黑心“漂白鸡爪” 彻查违法行为保障食品安全

2026-03-15

3月15日晚，重庆市市场监督管理局发布情况通报。央视“3·15”晚会曝光了该市一家企业违规使用过氧化氢生产加工凤爪的问题。国家市场监管总局工作组将案件线索移交后，市、区两级市场监管局执法人员迅速进驻企业进行深入调查。目前，已对该企业涉嫌违法行为立案调查，扣押涉案产品，并督促企业主动召回涉案产品。

市市场监管局表示，将会同有关部门依法查处涉案企业的违法行为，并在全市范围内开展食品安全突出问题综合治理，重点整治超范围、超限量使用食品添加剂等问题。此举旨在进一步压实企业食品安全主体责任，规范从业人员的生产经营行为，切实保障人民群众的食品安全。后续情况将及时向社会通报，接受公众监督。