天气 
2026-03-17
“打假人”质疑黄天鹅：鸡蛋太橙黄 高端蛋品的信任危机！每年315都是消费者最揪心的日子，各种食品安全问题接连被曝光。今年，高端鸡蛋品牌黄天鹅也卷入了风波。黄天鹅鸡蛋主打可生食、无抗生素、天然植物饲料和蛋黄自然金黄，一颗售价三四元，成为许多家庭、宝妈和健身人群的首选。
然而在今年315期间，打假博主联合检测机构曝光黄天鹅鸡蛋被检出角黄素，即斑蝥黄，一种人工合成色素，含量达到0.399mg/kg。这一消息让无数消费者感到失望，他们花高价买的“放心蛋”竟然也在偷偷“化妆”。
此次曝光并非空穴来风，打假团队在正规商超购买黄天鹅鸡蛋并送往第三方权威机构检测，结果显示含有角黄素。黄天鹅一直以来宣传其饲料不使用任何人工色素和抗生素，采用玉米、豆粕、万寿菊粉、辣椒红素等天然植物配方，使蛋黄呈现自然金黄色。一边是信誓旦旦的无添加承诺，一边是实打实的合成色素检测结果，这显然构成了虚假宣传。
虽然角黄素是合法添加剂，但合法不代表可以随意使用，更不代表能打着“天然无添加”的旗号欺骗消费者。角黄素被列入我国饲料添加剂目录，允许在蛋禽饲料中限量添加，作用是让蛋黄颜色更鲜亮，迎合大家“蛋黄越黄越营养”的误区。但国家规定的是饲料中的添加上限，不是让企业用来忽悠消费者的工具，更不是违背自身宣传的理由。黄天鹅卖的就是“天然、无人工色素”的溢价，消费者多花钱买的就是这份安心，结果你偷偷加了合成色素，还谎称是天然色泽，这和挂羊头卖狗肉有什么区别？
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