天气 
2026-03-18
废弃防空洞飘出咖啡香，北京店主在青岛爆改39米“深”度空间，意外火了！防空洞内别有洞天！青岛老城区一处外表不起眼的防空洞，近日成为互联网上的热门打卡地。尽管洞口不大且有些隐蔽，但推开门后却别有洞天。昏黄的灯光、水泥斑驳的墙壁、偶尔渗水的弧状穹顶，空气中弥漫着浓郁的咖啡香。这家名为BERRY BEANS的咖啡馆迅速走红，年轻人在社交媒体上举着咖啡杯，在防空洞里拍照打卡，称其为“最硬核的咖啡馆”，感觉特别酷。
店主韦寒夜，北京人，44岁，从事咖啡行业二十多年。他喜欢在犄角旮旯开咖啡馆，曾在通州的水塔顶和天津的桥洞里开店。这次，他看中了青岛波螺油子十二街改造项目中的一个长39米的防空洞，里面黑咕隆咚，满地垃圾。面对质疑声，韦寒夜决定冒险一试。他认为人们进来会不由自主地探索，这种直觉让他决定赌一把。
改造这个防空洞并不容易。设计师想出办法：所有管线用金属盒挂在屋顶，不走地面，既尊重原有建筑又控制预算。对于防空洞渗水和桌子不稳的问题，韦寒夜选择不遮掩，反而将其视为特色。他解释说，顾客来防空洞喝咖啡就是体验防空洞的独特之处。他甚至向好奇的小朋友讲解地下水的路径，让这些不完美变成空间的魅力所在。
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