天气 
2026-03-26
黄天鹅官微3月25日发布声明，凤集食品集团有限公司就黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果进行了说明。事件发生后，企业生产基地所在监管部门迅速对相关产品组织了抽检；同时，企业也立即开展了自检。
目前，三地监管部门的抽检及企业的自检结果显示，黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
此前，“3·15”前夕，知名“打假人”王海团队公布了两份检测报告，称送检胖东来销售的十款鸡蛋中均检出人工角黄素，其中包括黄天鹅鸡蛋。报告显示，黄天鹅鸡蛋中含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黄素。王海团队指出，这与黄天鹅长期宣传的“不含人工合成色素、蛋黄呈自然金黄”的承诺不符，涉嫌虚假宣传。
3月15日，凤集食品集团有限公司发布声明，表示黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素。声明中提到，黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值，属于鸡蛋可能含有的天然角黄素本底水平，并非人工添加。公司每年投入超千万元采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物。
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