很多人认为新鲜生菜生吃更健康、更有营养,但看似干净的生菜叶片缝隙中可能藏有肉眼看不见的寄生虫,随意生吃极易引发感染,尤其是对免疫力较弱的儿童风险更高。

近日,深圳市中山大学附属第七医院儿科接诊了一位因生吃生菜引发寄生虫感染的6岁男童小明。小明全身遍布大片青斑和血肿,家长担心他患上了白血病。医院儿科主任薛红漫仔细查看患儿症状及化验单后发现,孩子的血红蛋白和血小板处于正常水平,但嗜酸粒细胞明显升高。进一步检查显示,血小板存在脱颗粒现象,血小板聚集指标显著下降,简单来说,血小板无法正常发挥凝血功能。同时,患儿总IgE明显升高。经多次粪便富集检测,最终查到钩虫卵,并通过粪便培养检出钩虫幼虫,确诊为寄生虫感染引发的获得性嗜酸性粒细胞增多相关血小板功能障碍(APDE)。
得知病因后,家长十分疑惑:平时非常注重卫生,孩子为何会感染寄生虫?医生追问得知,发病前一周,家长曾在餐厅让孩子食用生生菜包烤肉,这正是此次感染的源头。
钩虫可通过虫卵、幼虫、成虫在人体内生长繁殖,再随粪便排入土壤,形成循环感染链。确诊后,小明接受了口服药物驱虫治疗,一周后复查,血常规嗜酸性粒细胞比例从46.2%降至9.6%,身上也未再出现新的瘀斑,恢复情况良好。
医生提醒,家长要留意孩子身体发出的异常信号,如莫名出现瘀斑、轻微磕碰就青紫;血常规检查提示嗜酸性粒细胞异常升高;伴随腹痛、食欲差、面色萎黄等不适,需警惕寄生虫感染风险。明确寄生虫感染后,及时开展驱虫治疗即可,绝大多数此类患儿无需额外止血治疗,仅严重出血症状需针对性处理。
针对日常预防,医生建议各类绿叶蔬菜务必彻底清洗干净,尽量焯水、炒熟后再食用,避免生吃;儿童户外玩耍接触沙土、泥土后,切勿直接用手抓取食物;养成饭前便后认真洗手的良好卫生习惯。生吃蔬菜并不等同于健康,儿童肠胃娇嫩、免疫功能尚未发育完善,盲目生吃生鲜蔬菜存在不小安全隐患。
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