当市场壁垒被打破,物流效率提升,小农户和小商贩能以更低的成本对接全国大市场时,城乡居民的餐桌将变得更加丰富。近期,“榴莲自由”成为社交平台上的热门话题。曾经价格高昂的榴莲,今年多地市场的零售价已降至每斤二十几元。人们在感叹终于实现“榴莲自由”的同时,也好奇榴莲价格为何变得更亲民。
讨论农产品价格时,供需基本面是关键因素。今年东南亚地区榴莲迎来丰产,尤其是泰国产量预计大幅增长。目前,泰国、马来西亚等国榴莲集中上市,国内进口量增加,市场价格自然下降。近年来,随着榴莲市场热度上升,泰国、越南等国农户扩大种植面积,加上国内海南等地榴莲逐步进入挂果成熟期,市场上榴莲供应增多。从以前的供不应求到现在的充足供应,榴莲降价预期进一步强化,销售价格随之下降。
细心的消费者会发现,国内榴莲价格近年来持续下跌。一颗榴莲从东南亚产地到中国消费者的餐桌,要经过漫长的路途。供需关系稳定变化的背后,全国统一大市场的持续推进发挥了重要作用。随着跨区域流通的制度性成本和物流损耗显著降低,榴莲得以更加顺畅地抵达国内消费者的餐桌。
我国是水果消费大国,每年从国外进口大量水果。过去,高昂的运费使进口水果价格居高不下。特别是榴莲,保质期短且运输途中怕磕碰。过去主要依靠传统陆运和海运,从泰国果园到中国商超需一周至十余天,损耗率在10%以上。加上进出口环节繁琐,运送流程复杂,价格自然水涨船高。
自2022年《关于加快建设全国统一大市场的意见》发布以来,国家持续推进制度规则统一、物流成本降低等重点任务,商品与要素流动更加顺畅。中老铁路的开通及跨境铁路运输使得榴莲全程直达成为现实。特别是今年4月起,中老泰全铁冷链班列常态化运行,泰国榴莲运输时间缩短至5天,鲜果损耗率降至3%以内。进入国内后,依靠全国冷链与批发网络,新鲜榴莲24小时内就能快速抵达国内大中城市的货架上,流通成本的降低为终端价格提供了下调空间。
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