韩国米其林二星餐厅竟把蚂蚁当甜点重金属含量超标

2026-05-18

韩国米其林二星餐厅竟把蚂蚁当甜点重金属含量超标

韩国首尔江南区一家米其林二星创意韩餐厅，从2021年起推出甜品“雪葩”，食客可以自选在甜品上放3到5只蚂蚁，目的是可以增加酸味，甜品三年卖了1.22万份。而韩国规定可食用昆虫只有10种，蚂蚁并不在列。更离谱的是，卫生单位检测发现，餐厅用的蚂蚁重金属含量超标55倍！

韩国米其林二星餐厅竟把蚂蚁当甜点重金属含量超标

网友评论说，主厨称蚂蚁亲自从山里抓的，实际是从美国、泰国进口的干货。餐厅辩称主厨以前在欧美也这么做，不知道韩国违法。但检方可不买账，直接以违反《食品卫生法》起诉。

来源于：https://news.china.com/socialgd/10000169/20260518/49498957.html 如有侵权请联系我们

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