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2026-05-21
我国学龄儿童营养过剩与隐性饥饿共存 荤食过量蔬菜不足。监测数据显示，我国6至17岁学龄儿童膳食摄入存在主食超标、荤食过量和微量营养素缺乏等问题。在膳食结构上，儿童普遍摄入过多的畜禽肉，超过70%的儿童肉类摄入量超标，而蔬菜、水果、奶制品及大豆制品的摄入量明显不足。多数儿童每天奶类摄入量远低于300克的推荐标准，导致膳食纤维和优质植物蛋白摄入不足。
此外，我国学龄儿童整体营养素养偏低，只有10.9%的学龄儿童具备合格的营养素养。挑食、偏食、三餐不规律、不吃早餐、零食替代正餐以及久坐少动等不良习惯进一步加剧了营养失衡问题。我国学龄儿童营养过剩与隐性饥饿共存 荤食过量蔬菜不足！
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