天气 
2026-06-09
每天吃点豆可防高血压 适量摄入效果最佳。最新研究发现，多吃豆类及豆制品可以降低患高血压的风险。挪威学者对多项研究进行了汇总分析，结果显示，每天摄入170克豆类（如豌豆、扁豆、鹰嘴豆、大豆、蚕豆、菜豆等）和60至80克的豆制品（如豆腐、豆浆、豆豉、味噌）可能是最佳摄入量。
这项研究分析了12项前瞻性观察性研究的数据。结果显示，与吃豆类最少的人群相比，吃得最多的人患高血压的几率低16%；同样，吃豆制品最多的人比最少的人患高血压的几率低19%。
进一步分析表明，每天摄入约170克豆类可以使高血压风险线性降低30%，而每天摄入60至80克豆制品时，高血压风险降低幅度最大，达到28%至29%。超过这一摄入量后，风险降低的幅度不再增加。研究者认为，豆类摄入量与降低高血压风险之间可能存在因果关系。
豆类蔬菜及豆制品富含钾、镁和膳食纤维，这些成分都有助于降低血压。此外，豆类中的可溶性纤维发酵后会产生短链脂肪酸，有助于扩张血管；大豆中的异黄酮也有助于降低血压。《中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南》建议，每天食用大豆25克，相当于南豆腐125克或豆腐丝50克。
猜你喜欢
2025-06-27
年薪2亿欧仍为足坛第一！40岁C罗继续征...
6月26日，据FIFA国际足联消息，40岁的葡萄牙前锋C罗已与沙特联球队利雅得胜利完成续约。C罗于2023年转会加盟利雅得胜利，至今共代表球队出场105次，贡献...
READ MORE
2025-10-24
人民日报点赞“卷尺哥” 城市治理新标杆
近日，深圳一位热心市民“卷尺哥”引起了广泛关注。从2023年3月起，他带着一把卷尺，在深圳的大街小巷穿梭，专门寻找公共设施的问题。令人惊讶的是，他指出的每个问题...
READ MORE
2025-07-01
钟睒睒34亿投资山西女首富 布局重组胶原...
当华熙生物与巨子生物在重组胶原蛋白领域的竞争稍歇，前首富钟睒睒已悄然进入这一赛道。锦波生物发布公告称，其向钟睒睒旗下养生堂定向发行股份募资不超过20亿元，同时创...
READ MORE
2025-07-01
37岁男子糖尿病7年不重视致截肢失明 忽...
37岁男子糖尿病7年不重视致截肢失明 忽视并发症酿悲剧！近日，福建一名37岁的陈先生因长期忽视糖尿病管理而遭受严重后果。七年前，陈先生被确诊为糖尿病患者，但他并...
READ MORE
2025-07-01
湖北咸丰暴雨公交停运学校停课 当地已紧急...
7月1日，湖北恩施咸丰遭遇特大暴雨袭击，咸丰县城4时断电，目前抢修中，当地已紧急转移8000余人。 据咸丰县教育局综合办公室消息，城区学校（含曲江）各走读制学校...
READ MORE最新发布
-
年薪2亿欧仍为足坛第一！40岁C罗继续征战沙特联，续约2年至...
国际新闻, 2025-06-27 -
人民日报点赞“卷尺哥” 城市治理新标杆
国际新闻, 2025-10-24 -
钟睒睒34亿投资山西女首富 布局重组胶原蛋白赛道
国际新闻, 2025-07-01 -
37岁男子糖尿病7年不重视致截肢失明 忽视并发症酿悲剧
国际新闻, 2025-07-01 -
湖北咸丰暴雨公交停运学校停课 当地已紧急转移8000余人
国际新闻, 2025-07-01
