6月10日中午12时,原本是“鹅腿阿姨”陈女士一天中最忙碌的时间,但她因“烤鹅腿变烤鸭腿”的质疑停工,坐在后厨外的门厅内发呆。

2023年末,清华、北大等名校生排队从陈女士这里购买鹅腿的视频走红网络,陈女士以“鹅腿阿姨”身份成为“网红”。但最近几日有网友发现,“鹅腿阿姨”在微信群里受到消费者“鹅腿实为鸭腿”质疑后,承认目前所销售的实际为鸭腿。6月9日晚,记者通过“鹅腿阿姨”团购平台电话联系“鹅腿阿姨”,其家人确认了这一说法。

6月10日中午,记者在北京市昌平区陈女士租住处见到她。这是一栋三层门面房,一层为鹅腿加工区域,二三层是居住区。“鹅腿阿姨”表示,自己从2023年后开始将烤鹅腿改为烤鸭腿,主要原因是进货困难。鸭腿批发价比鹅腿便宜,加工后的零售价没有变化,但这些年成本上升,售价一直没涨。

不过这一说法与陈女士接受扬子晚报采访时的说法有出入。在接受扬子晚报采访时,陈女士说,她是在2011年前后开始在北京大学附近做烧烤,刚开始用的是鹅腿,但用了大约一两个月后货源断了,最后改用了鸭腿。“鹅腿阿姨”名字被学生们叫了近十年,所以没有改。陈女士确实曾考虑过明确说明烤的是鸭腿,但一直没有找到合适的机会。她表示如果有相应处罚会接受,并希望向同学们道歉。未来还想继续叫“鹅腿阿姨”,但会和大家说清楚原材料。
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