天气 
2026-07-16
盛夏雨后，野生菌肥美诱人，但食用时需格外小心。近日，三六三医院消化内科二病区收治了一名大学生患者，他因食用隔夜未彻底加热的网购见手青而中毒，眼前出现了跳跃的彩色小人。
在病房内，这名大学生小郑情绪躁动，声称看到手上全是彩色小人在跳动。据了解，小郑之前网购了云南特产见手青，自行炒制后将剩余部分放入冰箱。次日，他未充分加热便再次食用，随后出现中毒症状。与普通的肠胃炎不同，小郑并未出现剧烈腹痛或腹泻，而是直接进入了“奇幻视觉模式”，无数迷你小人在他手上、身上跳跃奔跑，伴随精神亢奋和心慌。家人见状急忙将他送往医院。
入院后，医护人员迅速明确了病情诊断，启动了野生菌中毒急救预案。见手青所含的某些神经毒素可作用于中枢神经系统，治疗不仅要清除毒素，还要稳定患者的精神状态。医护人员对小郑进行心理疏导和环境干预，帮助他从幻觉中恢复过来，防止他在幻觉中做出危险行为。随着治疗的进行，小郑的精神状态逐渐恢复正常。
小郑的主管医生张方方介绍，这种症状被称为“小人国幻视症”，是见手青中毒的典型表现。患者头脑清醒、逻辑正常，但视觉系统被毒素干扰，会看见迷你小人、彩色光影等，伴随精神亢奋和烦躁心慌。此类中毒虽无剧烈胃肠反应，但绝非无害的“奇幻体验”，是中枢神经功能紊乱的危险信号。若监护不当，患者极易因幻觉做出攀爬、冲撞、乱跑等危险行为，引发二次意外伤害。
很多人认为只要炒熟并冷藏，第二天热透就没事，但临床事实却给出了相反的答案。见手青的致幻毒素虽然能在长时间高温爆炒下分解，但在降温或冷藏过程中，那些未被完全破坏的毒素可能恢复活性。此外，日常家中的微波炉短时加热或简单回锅，往往温度与时长都不够，无法完全破坏毒素。即便再次大火爆炒，其风险仍显著高于当餐食用。临床上已有多起“第一顿热吃无事、第二顿隔夜复热后中毒”的案例。
张方方提醒市民，务必谨慎网购外地野生菌，避免盲目食用中毒。所有野生菌务必现炒现吃，隔夜、隔顿剩余菌类要及时丢弃，切勿因节俭忽视生命安全。
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