天气 
2026-07-22
跌跌不休！猪价“六连跌” 供需双减压力大。7月已至下旬，回顾本月生猪市场，中旬以来猪价一度冲高至11.38元/公斤，主要受标肥价差扩大支撑，养殖端惜售压栏情绪升温，二次育肥逢低入场，共同推高了猪价。然而，由于当前处于季节性消费淡季，终端需求跟进乏力，叠加猪价冲高后二育补栏意愿降温，部分猪企出栏节奏加快，导致猪价承压走跌。
据最新数据，全国外三元瘦肉型标猪出栏均价为11.01元/公斤，较昨日下跌0.05元，累计跌幅达3.25%，同比去年下降23.1%。按临池玉米报价1.1634元/斤计算，当前猪粮比为4.73:1，仍处于过度下跌一级预警区间，意味着无论是外购仔猪还是自繁自养的养殖户，头均亏损仍在100~200元左右。在全国重点监测的28个地区中，猪价呈现大部偏弱走势，全国均价与河南地区（11元/公斤）基本持平。
当前猪价持续下跌有两个核心因素。一方面，消费端疲软，正值三伏天，高温天气抑制猪肉消费，内销市场和城市刚需疲软，加上学校放假，食堂采购量锐减，鲜品猪肉走货缓慢，屠企日均屠宰量维持低位，对猪源承接能力有限。另一方面，供应端并不缺猪，尽管集团猪企出栏压力减轻，存在一定缩量惜售情绪，但社会面猪场受资金压力及夏季疫病风险影响，认卖积极性依然偏高，市场标猪供应整体宽松。此外，10个月前母猪存栏高位的事实也意味着本月生猪产能仍处于释放阶段。
供需双减，但需求下降幅度更为显著，导致猪价承压下行。虽然当前市场震荡走低，但此番猪价再降的空间已经有限。进入7月下旬，养殖端出栏压力逐步减轻；随着猪价重心下移，二次育肥或再次逢低入场，对价格形成托底。月末，养殖端惜售情绪有望再度升温，市场不乏迎来翘尾行情的可能。
给养殖户的建议：当前虽处低谷，但盲目出栏或过度压栏均不可取。理性看待短期波动，合理安排出栏节奏，做好生物安全防控，才能更好地穿越周期。
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