危险就在厨房！男子徒手处理生肉染“布病”颈椎被啃出大洞

2026-07-23

危险就在厨房！男子徒手处理生肉染“布病”颈椎被啃出大洞

一名53岁的男子连续2个月低烧、骨头轮番疼，辗转多家医院才确诊布鲁氏菌感染（俗称布病），颈椎第七节已被“啃”出一个洞，医生详细询问才得知问题出在厨房。

布病主要流行于西北牧区，牛羊是主要传染源，男子不养牛羊也没去过牧区，但经常购买生牛肉，处理时不戴手套，砧板生熟不分，家里还养了猪狗，而猪也是布鲁氏菌的重要宿主。医生推测男子在处理生牛肉或接触猪犬时，布鲁氏菌通过他手上微小的伤口进入了身体。

危险就在厨房！男子徒手处理生肉染“布病”颈椎被啃出大洞

布鲁氏菌偏爱侵犯脊柱和关节，颈椎感染很少见也更凶险。颈椎里走行着脊髓，细菌持续破坏椎体，一旦形成脓肿压迫脊髓，轻则上肢无力重则截瘫。医生提醒，手上有伤千万不要接触生肉，哪怕只是小倒刺、小划痕都不行。处理肉类最好戴手套，处理完毕彻底清洁双手，尤其是砧板、刀具，必须生熟分开。

来源于：https://news.china.com/socialgd/10000169/20260723/49628831.html 如有侵权请联系我们

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