天气 
2026-09-22
中秋快到了，超市里的景象跟前几年完全两个样。以前这个节骨眼，月饼礼盒恨不得堆到门口迎客，企业团购一订就是几百盒。现在呢？动辄三四百块的豪华礼盒缩在角落里贴打折标签，看的人多，掏钱的少。有市场数据显示，买月饼自己吃的消费者占比已经超过了买来送礼的，500元以上的高端礼盒市场份额跌得厉害。也就是说，月饼最大的“销路”，送礼这条路，基本堵上了。
说句实在话，月饼不好卖，一点都不冤。
这就像相亲，以前大家看重的是对方家里条件、排场如何，现在直接问：你这个人本身行不行？月饼也一样，过去卖的是“面子”，现在大家只认“里子”了。
为啥这么说？看看月饼这个东西的底子就明白了。高油、高糖，一块莲蓉月饼下去，热量顶两碗米饭。家里老人血糖血脂本来就得盯着，年轻人天天喊减肥，谁敢放开吃？一盒八块，全家从节前吃到节后半个月，最后两块直接扔垃圾桶。这不是消费降级，这是消费者变得比商家精明了。
再说说包装那点事。前些年的天价月饼，绸缎木盒一层套一层，掰开一看就四块小饼。说白了，几百块钱大半买的是“纸壳子”，月饼本身只是个“陪嫁”。后来规定限制过度包装，商家这套“障眼法”玩不转了，溢价空间瞬间归零。
对了，还有一个有意思的事：现在市面上的点心选择太多了。想吃甜的，烘焙店的糕点一年365天都在货架上，何必非等中秋？月饼一年就热一个月，属于典型的“限时营业选手”，独占性没了，自然就被分了流。
大胆推测一下后续：明年中秋，高端礼盒市场大概率继续萎缩，而散装、小份、低糖平价月饼会抢走主流。一些老字号会被迫“下凡”，放下架子做实惠产品；靠包装赚快钱的中小厂商，会有一批直接出局。更狠一点说，月饼早晚要从“节日硬通货”退回成一种普通点心，跟绿豆糕、桃酥平起平坐。这不是月饼的失败，是市场把虚火挤干了。
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