
封面新闻记者 张越熙
7月12日19:30分刚过,美团宣布平台即时零售订单量再创新高。美团神抢手项目负责人表示,仅神抢手实时订单量接近4000万单,其中礼赠量突破千万单。微信等社交平台小程序下单额屡创新高,好友之间互相优惠券分享和礼赠分享多次触及微信社交裂变阈值,微信赠礼成为重要营销渠道,小红书、微博等也成为重要成交促销工具。上述营销工具的组合效果优于各类app开屏广告。
记者在成都武侯大悦城走访,外卖平台补贴大战,明显刺激了茶饮门店订单量。记者在大悦城某奶茶门店看到,外卖中有大量实付0元的到店自取单。工作人员告诉记者,今天堂食订单超400单,外卖订单达到了两百多单。临近晚上九点,不断有骑手穿梭在各个奶茶店间取单,门店前不乏选择自取的消费者。
近几日,美团、淘宝闪购、京东三大外卖平台间的补贴大战越演越烈。美团外卖 "0元喝奶茶"、淘宝闪购"满18减18"冲上热搜,京东顺势宣布每晚10万份,一口价16.18小龙虾,将消费者外卖热情推至顶峰。
补贴大战让茶饮商家迎来又一春。成都本土奶茶品牌陈多多相关工作人员告诉记者,6月较5月,成都区域饿了么营业额整体增长率51%,增长率57%;外卖补贴刺激下,部分门店突破历史峰值,犀浦夜市店单日订单量破600+,有门店月销单量达到了8000+,这在去年同期是完全不敢想的销量。
这轮外卖平台大力补贴对餐饮商家是否也意味着机遇?何师烧烤集团总裁净海鹰和记者分享,近一个月以来全成都门店总订单量大概同比增超32%。为了抓住这波补贴机遇,何师烧烤也积极和快消品牌进行合作,组合了一些赠饮套餐,拉动消费者购买。
成都市食品工业协会副秘书长兼餐饮部负责人邓海燕指出:“外卖平台消费券补贴活动,具有很强的普惠性质。无论是连锁企业,还是夫妻小店,无论是茶饮咖啡,还是小吃快餐,营业额都有显著增长。对于餐饮行业的从业者们而言,要思考如何更精细化的做好线上运营转型,从而更好地抓住这轮外卖热潮带来的增量市场机遇。”
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