天气 
2025-07-15
山姆会员商店近期因上架“好丽友派”引发会员强烈不满。这场争议的根本在于山姆近期的商品调整。一方面，好丽友、卫龙、徐福记等大众品牌新品陆续入驻；另一方面，蛋黄酥、杨枝甘露、焦糖饼干千层等曾引发抢购的热门商品却悄悄下架。选品策略的变化加上近期的品控争议，让山姆陷入舆论漩涡。
例如，今年6月在山姆上新的“低糖好丽友派”遭到大量消费者差评，有人表示吃起来太甜。好丽友、卫龙、徐福记等品牌纷纷登上山姆货架的背后是这一渠道的战略意义日益凸显。目前，山姆已成为沃尔玛的重要营收来源。最新财季数据显示，沃尔玛中国净销售额为67亿美元（约合人民币480.2亿元），同比增长22.5%；可比销售额增长16.8%，电商业务净销售额增长34%。山姆在过去12个月增加了7家新店。
在市场波动下，山姆成为为数不多的增量渠道。基于供应链和品控优势，山姆已拥有主导权。消费者选择山姆货架上的产品更多是基于该会员店的背书，而非生产品牌。这让各大品牌有沦为外包工厂的风险，甚至失去定价权。某头部乳业高管透露，与山姆的合作产品只能在山姆销售，销量不错，定价由双方商定，合作期结束后才会全市场推广。
然而，品牌方们并非无计可施。新乳业在机构交流中表示，在与渠道合作中依然保有主动权。他们对消费者的洞察不仅来自零售商的数据，还来自网络反馈。新乳业强调与山姆的合作更多是共创。品牌方与山姆的拉锯战将持续。
此外，匡威宣布任命亚伦·凯恩为新任首席执行官，接替贾里德·卡弗。联合利华则任命Jochanan Senf为旗下冰淇淋Ben & Jerry’s的新任首席执行官。
农业方面，农业农村部监测显示，截至7月14日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.60元/公斤，与上周五持平。
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