天气 
2025-07-17
年赚1000亿塌房了，中产的底线被击穿了 山姆选品风波引焦虑！山姆最近上架了不少新品，但会员们却感到不满。以前一些畅销的产品不见了，取而代之的是一些普通超市就能买到的商品。例如，低糖蛋黄酥被好丽友取代，性价比高的智利西梅变成了溜溜梅。这引发了会员们的质疑：既然这些商品在普通超市也能买到，当初为什么要办会员卡呢？
山姆作为一家会员制超市，普通会员年费260元，卓越会员年费680元。尽管有人认为这是“智商税”，但许多人愿意为此付费，因为山姆在选品上有保障，还提供不少独家商品。然而，现在这些独家商品被替换成了好丽友等品牌，会员们感到非常失望。
好丽友此前因配料表“双标”事件引发争议，人们对氢化植物油、植物奶油和起酥油这类“反式脂肪酸”的潜在风险深恶痛绝。然而，山姆特供的减糖版好丽友不仅甜度未降，其配料表中第三位就是“起酥油”。
山姆之所以这样做，主要是为了降低成本、提高效率。山姆会员店走的是精品路线，SKU有限且大量采购，以减少采购成本。在有限的SKU中，选择哪些产品变得至关重要。许多会员认为，被下架的产品是因为利润不高，而像好丽友这样的本土供应链产品，大批量集中采购可以带来更高的议价权和利润。
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