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2025-07-19
近日，陈女士一家五口在长宁区高岛屋内的“潮潮煲”火锅店用餐时发生意外。当时服务员给火锅加汤，热水瓶把手突然断裂，导致整壶滚烫的高汤翻倒在陈女士的母亲和3岁女儿身上，造成不同程度的烫伤。事后，瑞金医院急诊烫伤科诊断陈女士母亲8%的烫伤面积，女儿4%的烫伤面积，均为二度烫伤。
陈女士表示，事发后那位加汤的服务员立刻离开了现场，店内其他工作人员也未提供必要的应急帮助。她形容当时店员们表现冷漠，他们全靠自救，而店员们则继续为其他顾客服务。最让陈女士气愤的是，事故发生后的10天内，无论是火锅店还是涉事服务员，都没有上门致歉或探望，甚至连已经产生的2万多元医药费也不愿支付。
记者介入后，商家态度有所转变。在虹桥路高岛屋商场三楼，“潮潮煲”火锅店负责人陈经理对陈女士家人被意外烫伤表示歉意，并承认责任在店方。关于热水壶把手断裂的原因，陈经理称不清楚具体情况，但否认是操作不当造成的。他解释说，热水壶是一体的，不存在拧紧的情况。
对于为何在协商后续赔付事宜时，店方提出以借款形式支付部分费用，陈经理表示这是语言组织不当导致的误会。实际上，潮潮煲购买了商业保险，已产生的医疗费用可以通过保险理赔部分。陈经理希望陈女士在收到保险理赔款后能退还垫付的费用。对此，陈女士认为深度烫伤治疗过程漫长，后续费用会持续产生，因此认为店方处理方式狭隘且缺乏担当。
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