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2025-07-23
受高温高湿天气、学校放假及产能高位压制，鸡蛋需求走弱，售价再创新低。山东省畜牧总站最新统计数据显示，上周全省鸡蛋销售平均价格降至5.90元/公斤，同比降低38.22%，环比降低4.07%，创年内新低，也是2021年以来的最低价。
从全省监测的26个价格县来看，上周山东省内鸡蛋最高价出现在平原县，为6.70元/公斤；最低价则在曹县，为5.40元/公斤。目前山东省蛋鸡养殖的完全成本约为7.0元/公斤，这意味着当前蛋价低于综合成本线。
预计7月下旬到8月，鸡蛋价格大概率将出现上涨。
猪肉方面，根据全省26个畜禽生产定点监测县的数据，第28周全省肥猪出栏均价为15.22元/公斤，同比降低20.31%，环比增长0.33%。猪肉价格小幅回暖，本周猪肉均价为26.32元/公斤，同比降低17.62%，环比回升0.88%。
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