天气 
2025-07-26
近期，我国中东部地区持续高温，避暑降温消费市场随之升温。食用冰迅速成为夏季消费新宠。
在上海多家连锁超市和便利店，食用冰产品被放置在冷冻冷藏区的显眼位置，并已发展出多种类型：形态方面，有方块冰、月牙冰、球型冰等，一般单个冰块体积越大，价格越高；风味方面，除传统的纯水冰块外，还有水果、焦糖、咖啡等口味，后者价格也更高；包装方面，主要分为适合居家储存的“袋冰”和便于户外即食的“冰杯”。
平台数据也反映出食用冰的走俏。盒马鲜生App显示，近30天内，750克袋装食用冰位居上海地区棒冰回购榜第一，并蝉联榜首6天，回购指数高达98%，月回头客超1万人。小象超市数据显示，800克两袋的袋装食用冰持续入选本月冰激凌热卖榜前十，销量和销售额综合排序在冰品中领先。
上海一家连锁便利店的店员说，今年店里专门增加了食用冰专用的冰柜，与其他冷饮相区分。由于去年夏天出现过冰杯还没来得及补货就售罄的情况，今年特别加大了供应量和供货品类。另一家便利店的店员表示，附近写字楼中的年轻白领是消费冰杯的主力，顾客通常会将冰杯搭配酒水、咖啡和果汁等饮料一起购买，直接在店内调配成冰饮带走饮用。
胡女士是选购外卖袋装冰块的常客，她说，因为是凑单买的，没有配送费，而且配送速度很快，下单后20分钟就上门了。塑料袋里放了干冰袋保温，冰块一点都没化。她之前试过自己制冰，却发现冰箱制冰耗时太久，冻出的冰块还有异味；家用制冰机的制冰速度虽快，但清洁机器却很麻烦。
市面上零售食用冰品牌林立，并不断有新商家入场，主要分为三类：老牌食用冰企业，以往大多面向餐饮企业供货，近年来向零售端发展；零售商超纷纷推出自有品牌的食用冰产品，通过自有渠道销售；跨界商家如饮料企业和乳制品企业也陆续推出不同类型的食用冰产品。
猜你喜欢
2025-07-04
全新上汽奥迪A5L Sportback开...
全新上汽奥迪A5LSportback开启预售，分为5款车型，豪华型、尊享quattro型、首发限量版，以及标配华为乾崑智驾技术的智领型和智领quattro型，限...
READ MORE
2025-07-01
香港回归祖国28周年 同心携手创辉煌
6月30日，香港体育馆举办了庆祝香港回归祖国28周年的活动启动仪式。此次活动主题为“同心携手创辉煌 由治及兴谱新篇”。 香港特区行政长官李家超在启动礼上致辞表示...
READ MORE
2025-06-27
DOTA2青训计划开启，迎接赛事黄金时代
在CNDOTA2电竞生态即将迎来变革的2025年，XG老板杨一清正在以破釜沉舟的姿态重塑人才培养体系，于6月26日与亚运冠军教练张志成...
READ MORE
2025-06-27
《神奇4侠》曝终极预告 神奇先生×隐形女...
6月26日，MCU漫威电影宇宙第六阶段开篇作《神奇4侠：初露锋芒》（TheFantasticFour:FirstSteps）发布终极预告及海报，由马特·沙克曼执...
READ MORE
2025-07-04
无主之地4真会玩！成都郑州北京彩蛋接连整...
众所周知,无主之地系列一直是国内玩家的忠实“舔狗”,三代在2019年就上了全中文配音,国区定价全球最低,四代也是同款套餐跟上!
READ MORE最新发布
-
全新上汽奥迪A5L Sportback开启预售 限时臻享26...
综合新闻, 2025-07-04 -
香港回归祖国28周年 同心携手创辉煌
综合新闻, 2025-07-01 -
DOTA2青训计划开启，迎接赛事黄金时代
综合新闻, 2025-06-27 -
《神奇4侠》曝终极预告 神奇先生×隐形女宝宝亮相
综合新闻, 2025-06-27 -
无主之地4真会玩！成都郑州北京彩蛋接连整活，上海BW终极一“...
综合新闻, 2025-07-04
