天气 
2025-07-28
近日，在社交平台上，多名网友发帖称开市客超市下架了麻六记酸辣粉，并进行了召回处理，引发了广泛讨论。
深圳的陈女士表示，7月22日她在深圳开市客门店购买了一箱麻六记酸辣粉，售价65.9元，一箱共8盒。7月25日，陈女士在冲泡一盒酸辣粉时发现粉饼发霉且有刺鼻的味道。她将情况反馈给深圳开市客门店后，门店做了退货处理并退还了商品金额。陈女士提供的图片显示，该产品的生产日期为今年6月16日，酸辣粉表面有疑似发霉迹象。
据报道，深圳、上海、宁波等地的消费者也陆续在社交平台投诉在开市客买到了发霉的麻六记酸辣粉。多位消费者表示此事属实，且线下门店已经退款，进一步的补偿赔偿还在商讨中。宁波的王女士同样买到了问题酸辣粉，生产日期也是今年6月16日，批次号为20250616 64 94AQ，粉饼表面也有疑似霉斑的不明物质。
7月25日，开市客上海门店工作人员回应称，麻六记酸辣粉产品近两日确实已从卖场下架，下架是因收到厂商的通知，但具体原因还不清楚。记者联系了开市客深圳、苏州、杭州等地门店，客服均确认麻六记酸辣粉确已全部下架，同时开市客App目前也检索不到麻六记的相关产品。
针对门店下架麻六记一事，开市客相关负责人解释说，是在近期例行商品品质巡检中发现该产品存在质量波动，出于商品质量管控要求，主动暂停该产品销售。目前没有明确重新上架时间。开市客方面还确认，其销售的麻六记酸辣粉的包装规格和食材配置与其他渠道有所不同。
公开资料显示，麻六记是一家主打新川味连锁餐饮的品牌，主推新毛血旺核心单品，配合川菜经典菜品的新配方和新口味切入市场。品牌创始人为汪小菲。
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