天气 
2025-08-10
为了促进平台经济健康发展，保证商户、消费者、外卖骑手等多方利益，市场监管总局等部门约谈了外卖大战相关平台企业，并对网络交易平台向平台内经营者收取佣金等收费行为进行了规范。这一举措给行业带来了哪些启示？资本主导下的烧钱竞赛是否会重演？
专家认为，外卖大战本质上是资本驱动的“以烧钱换市场”为特征的博弈，这种模式不可持续。短期内，消费者可以享受低价福利，但长期来看，商家可能通过压缩成本来应对，比如降低食材品质、缩减包装成本，甚至通过“幽灵厨房”提供低质量餐品，导致食品安全风险上升。
三峡大学经济与管理学院副院长袁亮表示，提高补贴塑造的“低价依赖症”会使消费者对价格更加敏感。当未来补贴减少、价格回升时，消费者的消费意愿和感知将受到影响。
从骑手的角度看，订单激增、商家出餐变慢，配送效率下降，劳动强度和安全风险也随之增加。而商家迫于经营压力，放弃品牌建设，转而聚焦低价策略，会导致市场同质化加剧。
专家建议，良好的市场生态应让消费者获得合理价格下的优质服务，让商家在公平环境中经营，同时确保平台能够可持续发展。
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