
2025年8月,福建泉州一名男子使用泡沫外卖盒装炒粉时,因高温导致餐盒变形并融化,部分被烫化的泡沫掉入炒粉中。他选择丢弃食物未追究责任。
事件背景
泡沫外卖盒(PS材质)耐温性差,遇高温易释放苯乙烯单体等有害物质。我国《食品安全国家标准》规定,塑料餐盒需标注耐温上限,但即便标注“微波炉适用”的5号聚丙烯(PP材质)餐盒,高温下仍可能释放微塑料或化学物质。
安全隐患
致癌物释放:PS材质餐盒在60℃以上会释放苯乙烯单体(国际癌症研究机构列为2B类致癌物),可能诱发脂肪肝、心血管疾病。
微塑料污染:PET材质餐盒耐温仅70℃,高温下可能释放微塑料颗粒,导致体内微塑料积累量增加。
健康风险:长期接触高温释放的化学物质可能引发肝酶异常、精子数量减少等问题。
替代建议
耐高温新型包装(如PP5材质)逐步推广,但成本较高。消费者应选择标注耐温上限的餐盒,避免直接加热或及时转移食物。
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