天气 
2025-08-12
为支持线下门店订单增长，鼓励用户更多到店消费，8月12日，美团外卖宣布正式启动“堂食提振”计划，首批将向全量会员发放进店消费券，助力餐饮商家门店客流量、营业额提量增质。
今年以来，随着外卖补贴大战持续，餐饮外卖行业生态遭遇巨大挑战，大量餐饮小店遭遇连锁品牌与平台的补贴压力，陷入经营困境。此外，巨额补贴也导致堂食出现萎缩局面。
针对上述情况，美团此前已宣布启动小店助力金计划，将为餐饮小店发放最高5万元的助力金。在今年立秋期间，首批助力金已经送达商家手中。
而本次“堂食提振”计划，将以堂食消费券的形式展开。美团将针对茶饮、餐食等品类发放到店消费券，成本由平台全部承担，引导消费者到店聚餐或到店自提。
美团外卖此前调研发现，通过特定爆款品类的优惠券吸引顾客到店消费，可以有效带动用户进店，不仅有利于门店获得更多附近消费者，消费者在到店后，通常还会下单更多商品，从而带动门店销售额增长。
近两周来，美团已向黑钻、黑金会员群体发放甜点小吃等各类到店消费券等专属权益，由美团统一向实体门店采购相关商品，并发放至门店附近的消费者。未来一周内，美团还将继续向消费者发放餐饮门店消费券，为实体门店导流。
数据显示，在自提消费券发放后，已经出现了明显效果，美团黑钻黑金会员的礼赠互动增加了60%的门店自提人数。
“本来只想兑换一个老婆饼，想着明天要吃早餐，又买了两个面包。”家住北京市丰台区的李女士称，8月10日其获得了平台给黑钻会员发放的多张兑换券，自己兑换了1张老婆饼券和1张鲜肉月饼券，并将消费券转赠给了微信群里的朋友。
中央财经大学中国互联网经济研究院副院长欧阳日辉认为，即时零售与传统零售则不存在替代关系和零和博弈。即时零售线上线下深度融合可以消解线上线下零售的鸿沟，将线上流量反哺到线下实体实现融合发展，形成互补、共赢的生态圈。
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