天气 
2025-08-14
上海网红餐厅一棵生菜卖188元 高价营销引热议！近日，上海一家曾因售卖188元一棵生菜制作的沙拉而走红的网红餐厅宣布永久闭店，引发网友对餐饮“天价营销”与经营可持续性的热议。
该餐厅凭借一棵生菜制作成造型精致的沙拉，标价188元迅速走红网络，成为打卡热点。然而，高价策略并未持续带来成功，近期因客流量锐减、经营成本过高等问题，最终宣布永久闭店。不少消费者表示，虽曾被其独特摆盘吸引，但认为188元的价格与生菜的实际价值严重不符，“吃的是噱头，不是菜品”。
根据《价格法》第6条、第14条，除适用政府指导价或政府定价的商品和服务外，经营者享有自主定价权，但不得有“哄抬价格”“价格欺诈”等不正当价格行为。法律专家指出，该餐厅虽有权自主定价，但188元一棵生菜的定价若未提供与价格相匹配的食材品质、烹饪技艺或独特用餐体验，可能涉嫌利用信息不对称进行“价格欺诈”，侵犯消费者公平交易权（《消费者权益保护法》第10条）。消费者若认为定价不合理，可通过向消协投诉或法律途径维权。
网友对此事件发表看法：“188元就吃棵生菜？这钱够买一筐了！”“网红营销噱头大于实质，倒闭活该”“支持市场淘汰这类华而不实的店”。数据显示，近年来餐饮行业“天价营销”案例频发，超六成消费者认为高价需对应高价值体验，否则难以持续。业内人士提醒，餐饮商家应注重产品本质与消费者体验，避免过度依赖营销噱头。
这起事件为餐饮行业的“天价策略”敲响警钟。当营销噱头遇上市场理性，高价菜品如何平衡价值与价格？欢迎留言讨论。
猜你喜欢
2025-07-04
全新上汽奥迪A5L Sportback开...
全新上汽奥迪A5LSportback开启预售，分为5款车型，豪华型、尊享quattro型、首发限量版，以及标配华为乾崑智驾技术的智领型和智领quattro型，限...
READ MORE
2025-08-09
莫迪与普京通话讨论俄乌冲突等问题 重申和...
当地时间8日晚间，印度总理莫迪与俄罗斯总统普京进行了电话交谈。普京简要介绍了乌克兰问题的最新进展，莫迪重申了对于和平解决冲突的一贯立场。双方领导人重申致力于进一...
READ MORE
2025-08-07
从 DeepSeek-V3 到 Kimi...
选自 Ahead of AI 作者：Sebastian Raschka 机器之心编译 自首次提出 GPT 架构以来，转眼已经过去了七年。 如果从 2019 年的...
READ MORE
2025-08-11
淘宝押注大会员，释放了什么信号？
文｜ 降噪 有没有发现，互联网用户正史无前例地「尊贵」起来？ 今年以来各互联网平台都在发力会员体系。不论网购、点外卖还是订机酒，每一笔交易行为都参与定义和解锁新...
READ MORE
2025-06-30
片酬暴涨十倍，“短剧造星”造福了谁？
最近，“短剧造星”论调再起。 平台方面，腾讯、爱奇艺的两档综艺，“西装暴徒”代高政隔空对打新晋顶流“柯淳”；公司角度，爆款演员韩雨彤被听花岛签下，至此，听花岛旗...
READ MORE最新发布
-
全新上汽奥迪A5L Sportback开启预售 限时臻享26...
综合新闻, 2025-07-04 -
莫迪与普京通话讨论俄乌冲突等问题 重申和平解决立场
综合新闻, 2025-08-09 -
从 DeepSeek-V3 到 Kimi K2 ，一文看懂 ...
综合新闻, 2025-08-07 -
淘宝押注大会员，释放了什么信号？
综合新闻, 2025-08-11 -
片酬暴涨十倍，“短剧造星”造福了谁？
综合新闻, 2025-06-30
