天气 
2026-06-04
12岁男孩乐乐（化名）身高一米六出头，体重却已经突破200斤。在南京儿童医院临床营养科的门诊上，主任医师刘长伟仔细询问了乐乐的饮食习惯，发现他很爱吃肉。但家长觉得能吃是福，并没有放在心上。
“按照这个年纪的营养标准，一顿吃50克左右肉类即可，但是乐乐一顿能吃掉3到5倍的量，多的时候半斤肉下肚，一整盘排骨常常被他一个人吃光。”刘长伟告诉现代快报记者，乐乐的检查结果很不乐观，他属于重度肥胖，且已经出现胰岛素抵抗、空腹血糖受损，再往前一步，就是糖尿病。
许多家长觉得孩子正长身体，饭量大是好事，肉多吃点没关系，实际并不是。“适量肉类摄入对提供蛋白质、铁、锌、维生素B1等很重要，但过量摄入就给身体造成伤害，增加肥胖、糖尿病等风险，红肉当中含硫氨基酸较多，过量摄入还会增加钙流失。”刘长伟介绍。大多数情况下，由于饮食摄入过多热量，机体无法及时消耗掉，导致能量以脂肪的形式储存体内，就会造成肥胖。
孩子出现肥胖，后果往往更加严重。首先是发育受损，有的孩子会出现性早熟、骨骺提前闭合，提前停止长高，成年身高偏矮。还有健康隐患，易引发高血脂、脂肪肝、血糖偏高、睡眠打鼾缺氧。心理影响不可忽视，很多孩子因为肥胖被同伴取笑，会自卑内向、影响性格与社交。“儿童期肥胖大概率还会延续为成年肥胖，加大三高、心脑血管疾病风险。”刘长伟强调。
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