1点点被曝使用过期食材环境脏乱官方致歉并整改

2026-06-24

1点点被曝使用过期食材环境脏乱官方致歉并整改

6月24日，1点点alittleTea官方微博发布了一份关于门店食品安全问题的致歉与整改声明。声明指出，《中国食品安全报》报道了部分门店存在食材效期管理混乱、员工操作卫生不规范及环境脏乱等问题，引发广泛关注。1点点对此深感震惊与痛心，并向所有信赖他们的消费者致以最诚挚的歉意。

1点点被曝使用过期食材环境脏乱

虽然这些问题发生在个别门店，但反映了公司在日常管理执行层面仍有提升空间，个别门店在操作规范落实上存在明显偏差。公司对此深感愧疚，绝不推卸任何责任。

涉事门店温岭泽国店立即停业并启动解约程序。同时，公司召开涉事区域会议，重申食品安全是不可触碰的红线与底线，严肃处理问题，加强稽核。总部已紧急组建专项稽核组，由食品安全、运营、品控等核心部门联合组成，即日起分赴全国各区域，对所有门店展开全覆盖、无死角的突击稽核检查。

稽核重点包括食材效期管理及标签规范执行情况、原料分装贴标流程是否合规、员工操作卫生及佩戴防护用品情况、门店环境卫生及物品存放是否规范。发现一家、查处一家、整改一家。违规门店一律立即停业整顿，从严处理。所有门店须在7日内完成自查自纠并提交整改报告，总部稽核组将逐一验收，验收不合格者不得继续营业。

此次事件让1点点认识到规模越大，责任越重。公司将以最严格的标准、最彻底的整改、最透明的态度，重塑每一个食安环节。同时，对涉事区域代理商的管理失职问题，总部已同步启动追责程序。

此前，《中国食品安全网》在开展全国网络餐饮食品安全调研中发现，“1点点”奶茶门店随意更改食材效期标签，隔夜过期食材继续使用。记者在多家“1点点”奶茶门店还发现了诸多食品安全问题，如使用无厂家、无生产日期、无保质期的茶叶，一旦过期或原料质量出问题，无标签完全无法溯源追责。此外，一线食品操作人员全程未规范佩戴口罩、手套，佩戴首饰直接徒手制作饮品；部分门店食品操作台面摆放已燃尽的蚊香残渣，操作台下方堆放大量拆封未使用的蚊香。记者试图联系“1点点”品牌总部核实采访，但被拒绝。

来源于：https://news.china.com/socialgd/10000169/20260624/49567605.html 如有侵权请联系我们

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