进入7、8月,云南新鲜的菌子集中上市。沪上不少菌子火锅店生意火爆,但美味背后也暗藏风险。近日,有数名消费者在社交平台上反...
北京提示不买路边摊贩称新鲜采摘的不明菌类 保障“舌尖安全”!当前正值汛期,降雨频繁、空气潮湿,野外环境中各类野生菌类生长...
当前正值汛期,降雨频繁、空气潮湿,野外环境中各类野生菌类生长旺盛,食用不当极易引起中毒甚至危及生命。为保障市民“舌尖上的...
近日,昆明巡津街一家甜品店推出的“见手青米布冰淇淋”成为新晋网红美食,吸引了众多游客前来尝鲜。这款冰淇淋将独特的菌香、米...
在享受美食的同时,安全问题不容忽视。每当进入食菌季节,因采摘或烹饪不当引发的野生菌中毒事件时有发生。近期,云南大学附属医...
7月20日,一段拍摄于山东省威海市“海中威海·海上游”滨海大道附近的视频在社交媒体上引发关注。视频显示,一处排污口正排出...
近日,云南野生菌迎来了高产期,各种吃菌餐馆的生意也火爆了起来。在木水花野生菌交易中心周边的几家餐馆内,坐满了前来品尝鲜菌...
又是一年“吃菌季”,青头菌、见手青、谷熟菌、黑牛肝等野生菌种类繁多,口感鲜美,但食用风险也不小。每年6至8月是野生菌繁殖...